Miroslav Uher, Josefa Withausová
KUCHAŘSKÉ SUROVINY I. + II.
2 svazky.
pro I. ročník odborných učilišť a učňovských škol, učební obor 63-71-2 - Kuchař, kuchařka.
SPN, Praha, 1973, 1972
128 + 116 stran, původní lamino vazba, střední formát
6. a 5. vydání
Stav : u obou svazků, resp. knižních bloků na dolním okraji světle hnědá map, jinak dobrý stav.
| Cena s DPH: | 119 ,- |